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Parce qu’il récompense l’authenticité d’un savoir-faire autant qu’une approche innovante de la cuisine, le Trophée Jean Rougié est l’occasion de découvrir les étoiles montantes de la gastronomie. Nous avons ici le plaisir de vous présenter les lauréats des différentes éditions, depuis le lancement du concours, en 2010.